• Marine M.

RECETTE : TARTE AU THON 🐟


Alors ça c'est la recette du patron ! Parfait à déguster chaud ou même froid, à l'apéro, en pique-nique, ça passe partout ! Pour la pâte :

3 petits suisses 50g Beurre 180g Farine

Pour la garniture :

1 grosse boîte de thon 2 grosses boîtes de tomates pelées ou 1kg de tomates fraîches 1cc Moutarde 1 oignon Gruyère Sel, poivre et muscade

Tu mélange les ingrédients pour obtenir une pâte brisé, rajoute un peu de farine si elle est trop collante. Saupoudre de farine sur le plan de travail pour la façonnée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et hop, dans le moule. Étale la cuillère à café de moutarde dans le fond de tarte. Ensuite, tu place l'oignon couper en lamelles dans une poêle, une fois bien cuits, tu les place dans le fond0. Au tour des tomates, coupées en carré de cuire dans la même poêle puis de rejoindre les oignons. Par dessus, tu ajoutes le thon émietté, la crème liquide et tu saupoudre de gruyère.

Tu places tout ça au four à 200°C pendant 30 min et le tour est joué !

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